Pancar tarımı, Türkiye’de tarım ekonomisinin önemli ayaklarından biri olmaya devam ederken üreticiler için en kritik konuların başında maliyet hesabı geliyor. 2025 yılı itibariyle artan girdi fiyatları ve işçilik giderleri, 1 dönüm pancar ekim maliyetini doğrudan etkiliyor. Bu yazıda pancar üretimine dair güncel maliyet kalemlerini detaylı şekilde inceleyeceğiz.
1 Dönüm Pancar Ekimi Ne Kadar Tutar?
Pancar üreticilerinin en çok merak ettiği konulardan biri olan 1 dönüm pancar ekim maliyeti, 2025 yılında döviz kuru, mazot fiyatı ve gübre kalemlerindeki artışlarla birlikte önceki yıllara kıyasla belirgin bir yükseliş göstermektedir. Gübre, mazot, tohum, sulama ve işçilik gibi ana girdiler maliyetin en büyük bölümünü oluştururken, ortalama 1 dönüm pancar maliyeti yaklaşık 7.800 TL ile 9.500 TL arasında değişmektedir.

Girdi Fiyatlarının Maliyete Etkisi
Pancar maliyetini etkileyen en büyük faktör, yıldan yıla değişiklik gösteren tarımsal girdi fiyatlarıdır.
Gübre Gideri Ne Kadar?
2025’te 1 dönüm için önerilen gübreleme yaklaşık 400–500 kg aralığındadır ve bu miktar ortalama 2.200 TL gibi bir maliyet oluşturur.
Mazot Tüketimi Ne Düzeyde?
Toprak işlemeden hasada kadar geçen süreçte yaklaşık 15–18 litre mazot tüketilir ve bu da 900–1.100 TL arasında bir gider yaratır.
Tohum Maliyeti Neye Göre Belirlenir?
Kaliteli sertifikalı pancar tohumu kullanımı zorunlu olup 1 dönüm için ortalama 1.300 TL tohum maliyeti hesaplanır.
Sulama ve İşçilik Masrafı
Sulama ve tarla bakımı için harcanan zaman ve enerji, üreticinin cebini doğrudan etkiler.
Sulama Kaç TL’ye Mal Olur?
Damlama veya salma sulama sistemine bağlı olarak su ve enerji maliyeti 500–700 TL aralığında değişmektedir.
İşçilik Ücreti Ne Kadar?
Çapa, sulama, ilaçlama ve hasat gibi süreçlerde gereken iş gücü için ortalama 2.000 TL civarında bir maliyet öngörülmektedir.
1 Dönüm Pancar Verimi Ne Kadar Olur?
Verimlilik, maliyetin karşılanmasında ve kârlılıkta en belirleyici faktördür. Ortalama verimli bir dönüm pancar tarlasından 7–9 ton ürün elde edilebilmektedir. Uygulanan bakım kalitesi ve toprak yapısı bu oranı artırabilir ya da azaltabilir.
Pancar Fiyatları 2025’te Ne Kadar?
Türkiye Şeker Fabrikaları tarafından açıklanan 2025 yılı pancar alım fiyatı ton başına yaklaşık 2.000 TL olarak belirlenmiştir.
Çiftçi Kaç TL Kazanır?
Ortalama 1 dönümde 8 ton verimle, üretici yaklaşık 16.000 TL gelir elde eder ve net kazanç ortalama 6.000–7.500 TL arasında olabilir.
Dönüm Başı Gelir Hesabı Nasıl Yapılır?
Brüt gelir pancar satış fiyatına göre belirlenirken, net gelir tüm maliyetler düşüldükten sonra kalan miktarı ifade eder.
En Karlı Pancar Yetiştirme Stratejileri
Yüksek verim ve düşük maliyet hedefleyen çiftçiler için bazı stratejik adımlar ön plana çıkmaktadır.
Doğru Gübreleme ve Sulama Planı
Toprak analizi sonucunda gübre kullanımı ve sulama zamanlamasının doğru yapılması verimi artırır ve kaynak israfını önler.
Ne Zaman Sulama Yapılmalı?
Genellikle 20–25 günlük periyotlarla sulama yapılmalı, özellikle şeker oluşumunun arttığı dönemde su ihtiyacına dikkat edilmelidir.
Zamanında İlaçlama ve Bakım
Pancar zararlılarına karşı önleyici ilaçlama yapılmazsa hem verim hem kalite düşebilir, bu yüzden düzenli kontrol şarttır.
Hangi Hastalıklar Risk Oluşturur?
Yaprak lekesi, kök çürüklüğü ve yaprak biti gibi hastalıklar, zamanında müdahale edilmezse ciddi zararlar yaratabilir.
Maliyet ve Gelir Kalemlerinin Karşılaştırılması
Gider Kalemi | Ortalama Maliyet (TL) |
---|---|
Gübre | 2.200 |
Mazot | 1.000 |
Tohum | 1.300 |
Sulama | 600 |
İşçilik | 2.000 |
Toplam Maliyet | 7.100 |
Bu tablo, 1 dönüm pancar üretiminin temel gider kalemlerini göstermekte olup ortalama verilere dayanmaktadır. Bölgesel farklılıklar ve tarımsal destekler maliyet üzerinde etkili olabilir.

Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda “1 Dönüm Pancar Maliyeti 2025” ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır:
1 dönüm pancar tarlası için ortalama maliyet ne kadardır?
2025 yılı itibariyle 1 dönüm pancar ekimi için ortalama maliyet 7.000 TL ile 9.500 TL arasında değişmektedir.
Pancar üretiminde en fazla masraf hangi kalemde olur?
En yüksek maliyet kalemi genellikle gübre ve işçilik giderleridir, ardından tohum ve mazot gelmektedir.
Pancar kaç günde hasat edilir?
Ekim tarihine göre değişmekle birlikte pancar ortalama 150–180 gün sonra hasat edilir.
1 dönümden kaç ton pancar alınabilir?
Verimli bakım yapılan bir dönüm tarladan 7–9 ton arasında pancar elde edilebilir.
Pancar üretiminde destekleme var mı?
Tarım ve Orman Bakanlığı her yıl pancar üreticilerine kota dahilinde destek ödemeleri yapmaktadır.
2025 pancar satış fiyatı ne kadar?
Türkiye Şeker Fabrikaları 2025 yılı için ton başına yaklaşık 2.000 TL taban fiyat açıklamıştır.
1 dönüm pancar kârı ne kadar olur?
Giderler düşüldüğünde 1 dönüm pancardan elde edilen net kazanç yaklaşık 6.000–7.500 TL arasındadır.